Главная » Кулинар » Как приготовить восхитительный кофе без кофеварки

Как приготовить восхитительный кофе без кофеварки

Как приготовить восхитительный кофе без кофеварки

Когда речь идет о кофе, тяжело представить себе того, кто не любит этот напиток. Но все отмечают, что один и тот же кофе чувствуется по разному, если готовить его разными способами. Мы расскажем о маленьких хитростях, которые наполнять восхищением каждую чашку кофе, даже если нет профессиональной кофе-машины.

Напиток из кофейных зерен варили еще на заре человеческой цивилизации. Вкус и полезные свойства этого напитка, на самом деле, проверены временем. Существует множество способов приготовления кофе. Но сутью каждого из них является экстракция или взаимодействие кофе с водой, благодаря которому из кофе «вымываются» все необходимые вещества.  Мы все привыкли пить кофе, приготовленный в эспрессо-машине или домашней кофеварке. Но как быть, если сложной техники под рукой нет, а так необходимо взбодриться? Тогда просто придерживайтесь нескольких нехитрых советов, и каждая ваша чашка кофе будет удивительно вкусной.

В наследство от советских бабушек и мам многим досталась металлическая гейзерная кофеварка. Ни в коем случае не выбрасывайте ее! Чем она старше, тем вкуснее кофе из нее получается. Все дело в защитном кофейном слое, который образуется в кофеварке после каждой сваренной чашки. В гейзерных кофеварках используется кофе достаточно грубого помола. Чем лучше будет утрамбован кофе в емкости, тем более насыщенный вкус вы получите.



Очень многие любят кофе, приготовленный в турке, за его терпкий вкус и сладость. Это один из самых вкусных способов приготовления кофе, если придерживаться нескольких секретов. Усредненная пропорция выглядит так: 15гр кофе на 150 мл воды. Но основную роль играет турка. Главное, чтобы вода только-только доходила до самого узкого края горлышка. Сахар в турку засыпают сразу, кофе на медленном огне держат до тех пор, пока не образуется пена. Ни в коем случае не кипятите кофе! Вы уничтожите его вкус! Как только пена подымится, кофе снимают с плиты, добавляют специи и опять ставят на газ до образования пены. Вот теперь наливайте кофе в чашку и наслаждайтесь любимым напитком шейхов и эмиров.

Практически у всех есть френч-пресс. Кофе, заваренный таким способом, самый бодрящий, так как обладает максимальным временем экстракции. Используется кофе грубого помола, чтобы не засорить фильтр френч-пресса. Достаточно 10 гр. кофе на каждые 100 мл воды. Заливают кофе горячей водой, но не кипятком. Чтобы кофе идеально заварился, нужно плотно прикрыть носик френч-пресса, чтобы не выходил пар, под давлением которого и заваривается кофе.

Придерживаясь нехитрых правил, у вас всегда будет ароматный кофе для бодрого и продуктивного утра. Немного теплого молока или сливок смягчат вкус напитка и настроят на романтический лад.

Как приготовить восхитительный кофе без кофеварки

Самые читаемые:

Салат из свежих огурцов и яиц
Для меня сущест...
Закуска из молодого картофеля с красной рыбой
Красная рыба ...
Как приготовить сдобное дрожжевое тесто для пирогов в духовке
Чтобы всегда бы...
Зачем в тарелке известка?
Каждый день м...
Вино из персиков в домашних условиях простой рецепт
Вино из персико...
Горячий шоколад с перцем чили
Простота и пи...
Фарш для пельменей из говядины с курицей
Мои родители мн...
Гречневый суп рецепт приготовления с фото
  В де...
Салат с ананасом и курицей 5 простых и вкусных рецепта
  &...
Как приготовить куриную грудку в кефире
Если обычно при...
Печенье: рецепты выпечки в форме расписного и вкусного пасхального яйца
Умение сделать ...
Как правильно сушить яблоки в духовке
Любители варить...
Как сварить вкусный рассыпчатый рис в мультиварке
Большинство жен...
Как сделать домашнее вино из забродившего варенья
Опытные винодел...
Коньяк Калараш
Коньяк Калараш ...
Рубленый бифштекс из говядины
Сегодня мой рец...
Рисовая лапша с мясом и креветками
Для того, что...
Кабачки как грибы на зиму, вкусный рецепт заготовки
  Ка...
Как сделать красивые мраморные яйца на Пасху
Издревле на Рус...
Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты
Салаты украшают...
Виски The Glenlivet Виски Гленливет
Популярное в на...
Как приготовить замороженные голубцы
Как часто у сов...
Домашние способы засолки капусты быстрого приготовления
Соленая капуста...
Суп пюре из нута и овощей
Нут одна из д...
Блюда из куриных сердечек в сметанном соусе
Куриные сердечк...
Королевская ватрушка с фруктами
Блюда из твор...
Постный соус из шампиньонов
Постные блюда б...
Как приготовить гречневую кашу с грибами и луком
Гречневая крупа...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Пирожное Картошка классический рецепт пирожного Картошка в домашних условиях

Сегодня я представлю вам рецепты популярного пирожного Картошка. Что оно представляет из себя и как ...

Зимний салат рецепт

На сегодняшний день многие повара к названию зимний салат рецепт приписывают большое количество блюд. В ...

Греческий салат

Греческий салат – это рецепт вкусного и легкого салата любимого во всем мире. Приготовление: Сначала ...

Как отличить поддельную акцизную марку на алкоголь

Акцизная марка на алкогольной продукции – подтверждение ее качества. Наличию акциза на спиртной продукции стоит ...

Как сварить домашнюю уху из форели

Уже давно известно, что форель, как и любая жирная рыба, очень полезна для человеческого организма, ...

Как приготовить Запеченные яблоки с творогом

Запеченные яблоки с творогом – низкокалорийный десерт, один из самых полезных и при этом очень ...

Как готовить и пить имбирный напиток для похудения

Корень имбиря на основе, которого готовят напиток, представляет собой популярную в кулинарии восточную пряность. Корень ...

Клубничный торт (который не надо печь)

Скоро лето, и значит не за горами пора первой летней ягоды — клубники. Этой ягоде ...

Пирожки жареные и печеные в духовке. Пошаговые рецепты пирожков с фото

Сегодня вновь, в продолжение темы, речь пойдет о рецептах приготовления пирожков. Пирожков с различными начинками, ...

Куриный суп с овощами и фасолью

Ингредиенты: 4-5 куриных крыльев, 2-3 картофелины, 100 г фасоли стручковой (заморозка), луковица, морковь, 1/2 болгарского ...

Канапе из фруктов с сыром

Канапе представляют собой маленькие бутерброды. Они готовятся из разных продуктов. Канапе чаще всего готовят для ...

Ленивые голубцы рецепт приготовления с фото

  Ленивые голубцы – это очень простой способ приготовление голубцов. Этим способом не нужно долго ...

Как приготовить пирог с черной смородиной

Пирог с черной смородиной – освежающий, кисло-сладкий, на тонком корже из рассыпчатого песочного теста. Он ...

Домашний хренодер с помидорами и чесноком

Друзья, в Русской кулинарии есть очень классный и вкусный соус, не имеющий мировых аналогов. Я ...

Как готовить куриное яйцо

Знаете ли вы, как правильно варить яйца? И каким именно способом вы пользуетесь? Ведь есть ...

Окрошка на сыворотке

Самое популярное блюдо  летом? Конечно же окрошечка! Особенно если она на сыворотке — такая легкая ...

Как правильно сварить яйца, чтобы скорлупа не треснула

Наиболее часто используемые в кулинарии яйца – это те, что были отварены вкрутую. Однако даже ...

Как приготовить Шашлык из курицы с овощами

Приготовьте по этому рецепту шашлык из курицы с овощами на пикнике за городом или на ...

Из капусты свежей салат: 7 рецептов очень вкусных салатов — с фото

Наступает лето и организму хочется витаминов, которые поступают с хрустом свежих овощей. Салат из свежей ...

Суп с курицей и макаронами

Ингредиенты: 200 г куриного филе,   1 луковица,   1 морковь,   2-3 ст. л. ...

Как сварить пиво в домашних условиях

Многие любители пива задаются вопросом: «Как самому сварить пиво в домашних условиях?». В данной статье ...

Как приготовить Суп с капустой

По этому рецепту вы сможете приготовить легкий и очень вкусный суп с капустой на обед ...

Как приготовить компот из абрикосов на зиму

Компот из абрикосов на зиму по этому рецепту получается сладким, очень насыщенным. Зимой его можно ...

Классический рецепт голубцов с фото

Голубцы украинское блюдо. Оно домашнее, праздничное и очень вкусное. И времени не жалко чтоб приготовить ...

Рейтинг@Mail.ru