Главная » Кулинар » Салат из свежих огурцов и яиц

Салат из свежих огурцов и яиц

Для меня существуют два вида салатов, один это праздничный. Его не готовят каждый день, а только по какому-то большому поводу. Однако существуют повседневные салаты, предназначенные для разнообразия питания и насыщения рациона витаминами, микроэлементами и клетчаткой. Салат из свежих огурцов и яиц я отношу ко второму типу. Благодаря современным сельхоз производителям, такой салатик можно готовить круглый год.

Короткий рецепт салата из свежих огурцов и яиц:

Яйца варим. Лук, варёные яйца, огурцы рубим. Солим. Заправляем майонезом и готово. Детали ниже.

Подбор ингредиентов:

Салат из свежих огурцов и яиц

Начнём с огурца. Проще всего это блюдо готовить из длинноплодных огурцов, у них тонкая шкурка и они не требуют чистки. С прочих видов огурцов, по-хорошему, нужно снять шкурку. Лично я этого не делаю, это дело вкуса. Майонез подбирайте по вкусу. Лук, просто зелёный – перо. Яйца нужны варёные. Сварить их можно в процессе нарезки других ингредиентов.

Нарезка лука:

Салат из свежих огурцов и яиц

Лук, выращенный на подоконнике, отличается нежностью, его достаточно просто нарубить колечками. Садовый лук-перо более жёсткий, его нужно посолить и помять толкушкой до появления сока.



Нарезка огурца:

Салат из свежих огурцов и яиц

Я разрезаю огурец вдоль, на несколько длинных брусочков, не дорезая до концы. Чтобы потом разом нарубить на мелкие кусочки.

Измельчённый огурец:

Салат из свежих огурцов и яиц

После измельчения он выглядит вот так.

Измельчённые яйца:

Салат из свежих огурцов и яиц

Варёные яйца режем, трём либо измельчаем любым доступным методом. Сейчас в моду опять входят яйцерезки, ею можно воспользоваться.

Совмещение ингредиентов:

Салат из свежих огурцов и яиц

Измельчённые ингредиенты складываем в чашку для смешивания.

Салатная заготовка:

Салат из свежих огурцов и яиц



После чего всё хорошо перемешиваем. В таком виде заготовку можно непродолжительное время хранить в холодильнике.

Заправка салата:

Салат из свежих огурцов и яиц

Необходимое количество салата откладываем в тарелку. Добавляем немного майонеза. Перемешиваем. Салат готов. В качестве приправы можно дополнительно добавить кунжут или молотый чёрный перец.

Самые читаемые:

Как приготовить Котлеты из баранины
Приготовьте ...
Рожки: как приготовить, сварить и выбрать
Каждый наверняк...
Картофель, запеченный с фасолью
Очень вкусное...
Мраморная говядина
Мясо является...
Полезные и сытные блюда из кролика с помощью духовки
Диетическое мяс...
Готовим быстро и вкусно постные блюда
Постные блюда...
Как приготовить розочки из слоеного теста с колбасой
Оригинальная по...
Манная каша можно есть не только детям
Сколько блюд мо...
Тефтели по-гречески
Тефтели по-греч...
Корица: полезные свойства и противопоказания популярной пряности
Одной из популя...
Как быстро и вкусно приготовить стейк из семги
Часто недобросо...
Шашлык из куриной грудки на мангале
Хотите рецепт с...
Что приготовить на ужин быстро и вкусно: Простые рецепты ужина
Ужин это когда...
Торт на выпускной в детском саду: тонкости выбора, потрясающие идеи, фото
При организации...
Творожная запеканка в духовке — вкусные рецепты
Творог любят мн...
Как сохранить здоровье при помощи морковного сока: полезные свойства и противопоказания
Морковный сок и...
Пицца с ветчиной и фаршем
Пицца – одно и...
Виски The Glenlivet Виски Гленливет
Популярное в на...
Куриные сердечки в сметане
Куриные серд...
Свекла с черносливом и орехами
Свеклу натира...
Клубничный мухаллеби (Çilekli Muhallebi )
На приготовле...
Как вкусно приготовить картофель на мангале
Если мясные шаш...
Кулинарные особенности Индии
Накапливать с...
Королевская ватрушка с фруктами
Блюда из твор...
Аргентинский соус Chimichurri
Необходимо ск...
Популярные рецепты теста для пасхальных куличей
Решили испечь к...
Куриный суп с овощами и фасолью
Ингредиенты: ...
Запеченная свинина на кости с картофелем в духовке
Сегодняшний рец...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Щи из свежей капусты с куриным филе

Расскажу я вам рецепт отличных щей. Крайне не классический и очень простой. Особенность моих щей ...

Салат нисуаз: салат с сухариками и консервированным тунцом

Салат нисуаз предназначен для разогрева вкусовых желаний у человека для перехода ко второму блюду. В ...

Пирожное Картошка классический рецепт пирожного Картошка в домашних условиях

Сегодня я представлю вам рецепты популярного пирожного Картошка. Что оно представляет из себя и как ...

Зимний салат рецепт

На сегодняшний день многие повара к названию зимний салат рецепт приписывают большое количество блюд. В ...

Греческий салат

Греческий салат – это рецепт вкусного и легкого салата любимого во всем мире. Приготовление: Сначала ...

Как отличить поддельную акцизную марку на алкоголь

Акцизная марка на алкогольной продукции – подтверждение ее качества. Наличию акциза на спиртной продукции стоит ...

Как сварить домашнюю уху из форели

Уже давно известно, что форель, как и любая жирная рыба, очень полезна для человеческого организма, ...

Как приготовить Запеченные яблоки с творогом

Запеченные яблоки с творогом – низкокалорийный десерт, один из самых полезных и при этом очень ...

Как готовить и пить имбирный напиток для похудения

Корень имбиря на основе, которого готовят напиток, представляет собой популярную в кулинарии восточную пряность. Корень ...

Клубничный торт (который не надо печь)

Скоро лето, и значит не за горами пора первой летней ягоды — клубники. Этой ягоде ...

Пирожки жареные и печеные в духовке. Пошаговые рецепты пирожков с фото

Сегодня вновь, в продолжение темы, речь пойдет о рецептах приготовления пирожков. Пирожков с различными начинками, ...

Куриный суп с овощами и фасолью

Ингредиенты: 4-5 куриных крыльев, 2-3 картофелины, 100 г фасоли стручковой (заморозка), луковица, морковь, 1/2 болгарского ...

Канапе из фруктов с сыром

Канапе представляют собой маленькие бутерброды. Они готовятся из разных продуктов. Канапе чаще всего готовят для ...

Ленивые голубцы рецепт приготовления с фото

  Ленивые голубцы – это очень простой способ приготовление голубцов. Этим способом не нужно долго ...

Как приготовить пирог с черной смородиной

Пирог с черной смородиной – освежающий, кисло-сладкий, на тонком корже из рассыпчатого песочного теста. Он ...

Домашний хренодер с помидорами и чесноком

Друзья, в Русской кулинарии есть очень классный и вкусный соус, не имеющий мировых аналогов. Я ...

Как готовить куриное яйцо

Знаете ли вы, как правильно варить яйца? И каким именно способом вы пользуетесь? Ведь есть ...

Окрошка на сыворотке

Самое популярное блюдо  летом? Конечно же окрошечка! Особенно если она на сыворотке — такая легкая ...

Как правильно сварить яйца, чтобы скорлупа не треснула

Наиболее часто используемые в кулинарии яйца – это те, что были отварены вкрутую. Однако даже ...

Как приготовить Шашлык из курицы с овощами

Приготовьте по этому рецепту шашлык из курицы с овощами на пикнике за городом или на ...

Из капусты свежей салат: 7 рецептов очень вкусных салатов — с фото

Наступает лето и организму хочется витаминов, которые поступают с хрустом свежих овощей. Салат из свежей ...

Суп с курицей и макаронами

Ингредиенты: 200 г куриного филе,   1 луковица,   1 морковь,   2-3 ст. л. ...

Как сварить пиво в домашних условиях

Многие любители пива задаются вопросом: «Как самому сварить пиво в домашних условиях?». В данной статье ...

Как приготовить Суп с капустой

По этому рецепту вы сможете приготовить легкий и очень вкусный суп с капустой на обед ...

Рейтинг@Mail.ru