Главная » Кулинар » Вкусные постные блюда: простые рецепты постных салатов

Вкусные постные блюда: простые рецепты постных салатов

Блюда постные имеют большое многообразие по видам приготовления. Одной из разновидностей постных блюд являются вкусные постные салаты. Салаты не должны содержать животные жиры, мяса, яиц, рыбы, молока. По этим условиям и готовка салатов значительно упрощается, но уделяется внимание на содержание витаминов.

Вкусные постные блюда: простые рецепты постных салатов

 

Знакомьтесь с рецептами салатов, где использованы известные человечеству пищевые продукты и их самые смелые сочетания.

Содержание статьи:

  • Салат с авокадо, креветками и огурцом
  • Тушеная свекла Любимая;
  • кальмары в маринаде
  • Салат из пекинской капусты
  • Теплый салат со стручковой фасолью вкусный
  • Постный салат с фасолью видео рецепт
  • Постный салат Радуга; видеорецепт

Салат с авокадо, креветками и огурцом: вкусные ингредиенты на постный стол

Продукты:

  • 200 г креветок крупных
  • 1 авокадо спелый крупный
  • 2 огурца средних
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 лайм
  • 2 веточки базилика зеленого
  • масло растительное
  • соль и перец по вкусу



Приготовление:

Чеснок мелко нарежьте. С базилика нужно снять листочки и отложить, а стебли мелко нарезать.

Креветки очистите. В большой сковороде нагрейте растительное масло. Смешайте креветки с чесноком и нарезанным базиликом, посолите, выложите на сковороду.

Обжаривайте на сильном огне примерно по 1.5 минуты с каждой стороны.

Готовые вкусные креветки переложите на тарелку и поперчите.

Огурцы очистите, разрежьте вдоль, острой ложкой удалите семена. Мякоть нарежьте небольшими кусочками.

Лайм вымойте щеткой, обсушите, мелкой теркой сотрите цедру, выжмите сок.

Полейте огурцы половиной сока лайма, посыпьте цедрой и посолите.

Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку, мякоть нарежьте средними кусочками, полейте оставшимся соком лайма.

Смешайте все подготовленные продукты, приправьте рублеными листочками базилика и еще маслом, солью и перцем.

Вкусные постные блюда: простые рецепты постных салатов

Постный салат готов. А вкусные витамины приглашают вас к столу.

Тушеная свекла Любимая;

Продукты:

  • 1 кг свеклы
  • 1 помидор
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 луковицы
  • 3 столовые ложки масла подсолнечного
  • соль и смесь перцев по вкусу



Приготовление:

Лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле в течение 3 минут.

Добавьте пропущенный через пресс чеснок.

Свеклу натрите на терке для корейской моркови или на обычной терке к луку с чесноком.

Помидор обдайте кипятком, снимите шкурку, а мякоть мелко нарежьте и добавьте к овощам в сковороду. Посолите, поперчите и перемешайте. Накройте крышкой и потушите на среднем огне в течение 10 15 минут, периодически открывая крышку и помешивая.

Готовой свекле дайте настояться еще 5 10 минут.

Вкусные постные блюда: простые рецепты постных салатов

Вкусные кальмары в маринаде

Продукты:

  • 500 грамм кальмаров
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 2 столовые ложки масла растительного
  • Для маринада: 2 бутончика гвоздики, 3 горошины перца душистого, 1.5 чайной ложки соли, 3 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка уксуса 9 %

Приготовление:

Кальмаров вымыть и очистить, нарезать соломкой. Лук и морковь очистить. Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке.

На разогретой с растительным маслом сковороде обжарьте репчатый лук и морковь, помешивая, в течение 5 минут, переложите в стеклянную миску.



В той же сковороде, где жарились лук с морковью, обжарьте кальмаров в течение 3 5 минут на минимальном огне. Переложите кальмаров в миску с морковью.

Приготовьте маринад: В кастрюлю налейте 300 мл воды и доведите до кипения. Добавьте гвоздику, перец, соль, сахар и перемешайте. Накройте крышкой и кипятите 10 минут. Снимите маринад с огня и охладите, добавьте уксус и перемешайте.

Залейте маринадом кальмаров и поставьте в холодильник на ночь.

Вкусные постные блюда: простые рецепты постных салатов

Вкусные кальмары готовы.

Салат из пекинской капусты

Продукты:

  • 200 грамм пекинской капусты
  • 3 столовые ложки масла растительного
  • 3 столовые ложки кукурузы консервированной
  • 0.5 чайной ложки сока лимонного
  • укроп
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

Капусту нашинковать и слегка помять руками. Добавить кукурузу.

Растительное масло налейте в чашку, добавьте лимонный сок и черный перец. Перемешайте.

Залейте салат заправкой. Посолите и добавьте укроп, перемешайте.

Вкусные постные блюда: простые рецепты постных салатов



Теплый салат со стручковой фасолью — вкусный

Продукты:

  • 400 грамм фасоли зеленой стручковой
  • 200 грамм помидоров черри
  • 1 столовая ложка семечек кунжутных
  • 2 столовые ложки масла оливкового
  • 1 лимон
  • 5 стеблей базилика
  • соль морская
  • перец черный

Приготовление:

Фасоль приготовьте в пароварке или отварите в кипящей воде в течение 2 3 минут.

Помидоры черри разрежьте пополам.

Из лимона выдавите сок и смешайте его с оливковым маслом. Добавьте соль, перец, базилик и кунжут.

Перемешайте помидоры черри с полученным соусом. Добавьте к помидорам в соусе горячую фасоль. Перемешайте и сразу подавайте.

Вкусные постные блюда: простые рецепты постных салатов

Вкусные салаты для постного стола просты в своем приготовлении. Витамины в них присутствуют, ваш организм скажет спасибо.

Постный салат с фасолью — видео рецепт

Постный салат Радуга; — видео рецепт



Вкусные салаты простого и быстрого приготовления понравятся всем членам вашей семьи.

Вкусные постные блюда: простые рецепты постных салатов

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Варенье из апельсиновых корок «Завитушки&raquo

Приготовление: 1. Апельсины тщательно вымыть и обдать кипятком, чтобы смыть слой консервантов с поверхности. 2. ...

Как приготовить рассольник в мультиварке

Рассольник – это традиционное первое блюдо русской кухни. Готовят его практически так же, как и ...

Салат с авокадо рецепт

Экзотический фрукт авокадо уже не редкость на наших прилавках и некоторые хозяйки с удовольствием используют ...

Горбуша соленая под семгу: народные способы засолки

Вы когда-то видели, как одну красную рыбу можно превратить в другую? Если нет, то оставайтесь ...

Простой кляр

Рецепт простого кляра предполагает использование средств кухонной механизации, другими словами миксера. При этом его можно ...

Как приготовить Манник с яблоками без муки, рецепт

Манник с яблоками без муки – оригинальный вариант привычной выпечки. Предлагаем вам легкий рецепт манника ...

Курица с добавлением чили и базилика

Для приготовления четырех порций этого блюда понадобиться менее получаса времени. А результат удовлетворит самого требовательного ...

Как приготовить салат с языком и шампиньонами

Салат с языком и шампиньонами – сытный, ароматный, питательный, богатый белками. Сегодня мы расскажем вам, ...

Варенье из клубники. Как сварить густое варенье из клубники с целыми ягодами

Варенье это съедобный продукт, приготовленный из ягод, сваренных в крепком сахарном сиропе с сохранение их ...

Протеин для похудения: девушкам на заметку

Большинство девушек, занимающихся фитнесом или бодибилдингом, знакомы с таким продуктом, как протеин, и именно о ...

Как приготовить Томатную пасту, рецепт

Томатная паста – незаменимая помощница кулинаров. Множество блюд обретают законченный вкус только благодаря добавлению томатной ...

Как приготовить блины

Сегодня мы расскажем, как приготовить блины – символ солнца и сытости. В Старой Руси блины ...

Многообразные салаты из тунца

Рыба семейства скумбриевых обладает высокой питательной ценностью и полезна для организма. Наличие в составе витаминов, ...

Печеночный паштет

На приготовление 12-ти порций паштета вам нужно будет выделить полтора часа. Этот рецепт как приготовить ...

Вкусный борщ с фрикадельками

Борщ! Это блюдо не нуждается в представлении! Наваристый, сытный, ароматный и вкусный! Борщ — король ...

Лечимся пряностью гвоздикой: полезные свойства и противопоказания для организма

Гвоздика это удивительная восточная пряность с ярким ароматом и множеством полезных свойств. Высушенные еще нераскрывшиеся ...

Пирожки с яблоками из дрожжевого теста

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных пирожков с яблоками из дрожжевого теста. По моему личному измерителю ...

Вишневая настойка

Для приготовления вишневой настойки выделите в своем списке дел сутки. Вы не пожалеете о потраченом ...

Как приготовить кольца кальмара в кляре

Колечки кальмара в кляре служат отличным дополнением к любому застолью, это вкусное и полезное лакомство, ...

Как делать вяленые помидоры в домашних условиях

Вяленые томаты – продукт, который используется в кулинарии не так давно, но уже пользуется достаточно ...

Салат из морской капусты рецепт с фото

Салат из морской капусты рецепт с фото очень прост. Достаточно лишь иметь нужные ингредиенты под ...

Как быстро мариновать лук в уксусе и без него

Маринованный лук – это отличное дополнение многих основных и дополнительных блюд. Он отлично сочетается с ...

Заправка для салата с уксусом и маслом

Летом, когда наши столы бораты свежими овощами есть смысл научиться готовить овощные салаты не только ...

Формы булочек: как сделать красивые формы булочек из дрожжевого теста

Все мы с удовольствием кушаем разные булочки. Мы видим, что они бывают разной формы. И ...

Рейтинг@Mail.ru