Главная » Здоровье » Йодная недостаточность и профилактика йододефицита

Йодная недостаточность и профилактика йододефицита

Содержание
  • Когда йода не хватает
  • Как не допустить йододефицита?
  • Откуда получать йод?
  • О йодированной соли
  • Как еще восполнять недостаток йода
  • Неправильная профилактика йододефицита

Йод является одним из незаменимых для человека микроэлементов. В организме человека йод не вырабатывается, а поступает с пищей. Основная его часть тратится на потребление щитовидной железой и выработку тиреоидных гормонов, от которых зависят многие обменные процессы в печени, сердце, сосудах, иммунной системе.

Йод участвует в становлении психологического и интеллектуального здоровья человека.

Когда йода не хватает

Йододефицит затрагивает многие системы органов человека и его обменные процессы. Симптомы йодной недостаточности:

  • Йодная недостаточность и профилактика йододефицита

    Лишний вес – нарушение выработки тиреоидных гормонов ведут к замедлению метаболизма и проблемам с расходом энергии, что приводит к набору веса даже при физической активности и нормальном питании.

  • Нарушение когнитивных функций и эмоциональной сферы – снижение концентрации внимания, умственная заторможенность, апатия, вялость, нервозность.
  • Общая физическая слабость.
  • Сниженный иммунный статус, что увеличивает риск развития инфекций
  • Проблемы со зрением.
  • Нарушение работы сердца, приводящие к аритмии, скачкам давления, отекам конечностей и лица.
  • У женщин йододефицит вызывает бесплодие, нарушения цикла, ранний климакс.



Наиболее опасен йододефицит беременным женщинам и детям. При нехватке йода в пище у беременной есть серьезный риск нарушений развития плода, особенно в области развития психики и интеллекта, вплоть до кретинизма. У детей при йододефиците наблюдаются частые инфекции, повышенная утомляемость, низкая концентрация внимания, плохая память, медленный рост костей скелета и другие патологии. У самих беременных при йодной недостаточности может быть выкидыш или мертворожденный ребенок.

Как не допустить йододефицита?

Потребление йода в сутки зависит от возраста. ВОЗ рекомендует придерживаться нормы суточного приема в рамках 120-150 мкг в среднем. Более подробно цифры суточного потребления выглядят следующим образом:

  • Детям до года рекомендовано 50 мкг/сут.
  • Детям от двух до шести лет рекомендовано 90 мкг/сут.
  • Детям от семи до двенадцати лет рекомендовано 120 мкг/сут.
  • Людям старше двенадцати лет – 150 мкг/сут.

Откуда получать йод?

Йодная недостаточность и профилактика йододефицита

Оптимальной профилактикой йододефицита является потребление его с пищей. Больше всего йода содержится в морской рыбе, водорослях и прочих морепродуктах – примерно 800-1000 мкг/кг. Среди водорослей наилучшим источником йода является ламинария, в ней содержатся также микроэлементы, помогающие усвоить йод.



Йод, несколько в меньшем количестве, есть в речной рыбе, мясе – говядине и свинине, молочных продуктах, яйцах, шампиньонах, злаковых культурах, овощах: свекле, помидорах, баклажанах, чесноке, редисе и картофеле; зелени: шпинате, зеленом луке, щавеле, спарже. Фрукты с содержанием йода: хурма, цитрусовые (лимоны, апельсины), ананасы, бананы. Также йод присутствует в сливочном масле, фасоли, твердых сырах.

Но, учитывая, что далеко не у всех семей есть возможность постоянно обеспечивать стол продуктами с высоким содержанием этого микроэлемента, следует придерживаться приема в пищу йодированной соли и других продуктов, обогащенных йодом. Его добавляют при производстве хлеба, в мучные изделия, молочные продукты, некоторые напитки. В обогащенных продуктах содержание йода составляет примерно 10-30% от нормы.

О йодированной соли

Наличие в соли йода указывается на ее упаковке, согласно требуемым в стране стандартам. Хранится такая соль не больше 3-4 месяцев, далее йод уже улетучится из нее. Соль должна быть сухой – влага способствует потере йода. Йод улетучивается также из кипящей жидкости, потери при готовке могут составить до 60%, поэтому рекомендовано добавлять такую соль уже в готовую еду или в самом конце приготовления.

Как еще восполнять недостаток йода

При йодной недостаточности, имеющейся или потенциальной, рекомендуют периодический прием биодобавок и лекарственных комплексов, содержащих йод в составе, и непосредственно препараты йода для профилактики йододефицита: Йодбаланс, Йодомарин, Йодид калия и прочие. За диагностикой и назначением препаратов необходимо обращаться к эндокринологу, чтобы выявить необходимую потребность в йоде, дети наблюдаются у педиатра.



Йод принимается вместе с витаминами и микроэлементами, способствующими его усвоению – это кальций, селен, витамины C, D, E, группы B.

Неправильная профилактика йододефицита

Стоит упомянуть такой метод профилактики йододефицита, как наносимая на кожу йодная сетка. Среди обывателей иногда встречается мнение, что поглощение кожей раствора йода способствует его восполнению в организме. На самом деле эта теория ничем не подкреплена. Аптечный йод – молекулярный, организмом он не усваивается и проблему йододефицита решить не может. Йод в продуктах и препаратах содержится в виде соединений, которые могут усваиваться организмом.

Не стоит также злоупотреблять йодом – избыток этого микроэлемента может вызвать серьезные патологии, например, йод как стимулятор обменных процессов может спровоцировать рост опухолей, если он поступает в организм в избытке.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Полезные и вредные продукты для почек что должно быть на вашем столе?

Почки человека – сложный и уникальный орган, который работает в организме человека без перерыва. Функция ...

Симптомы, диагностика и лечение периартрита коленного сустава

Не все заболевания опорно-двигательной системы связаны с костями и суставами. Воспаление мышц и сухожилий (периартрит) ...

Чем полезен трилистник красноватый луговой?

Красноватый трилистник луговой обширно всераспространен в средних широтах. Это цветковое растение знают даже малыши. В ...

Последствия венерических заболеваний матери для потомства

О венерических недугах не принято говорить вслух. Тем не менее именно ЗППП являются едва ли ...

Что необходимо знать о последствиях пункции щитовидной железы?

Содержание Безопасность пункции щитовидной железы как метода диагностики Возможные неблагоприятные последствия процедуры Серьезные осложнения после ...

Переливание молодой крови помогает бороться со старением

Группа ученых из Гарвардского университета утверждает, что постоянное введение инъекций молодой крови помогает избавить организм ...

Чечевица – состав, калорийность, польза и вред

Чечевица уже давно популярна у азиатских народов – это лучший источник белка. Что касается питательных ...

Интерстициальный нефрит – что это за болезнь

Интерстициальный нефрит — отклонение, которому свойственно острое или хроническое воспаление ткани и канальцев почек из-за ...

Лечение лишая чистотелом

В самом названии чистотела заложено его главное предназначение – делать кожу чистой. Однако как его ...

Лечение гастрита прополисом

О пользе продуктов пчеловодства на желудочно-кишечный тракт мы с вами говорили неоднократно. Сегодняшний разговор хочется ...

Четверть населения Земли мучается ожирением

1,46 миллиардов. человек в мире мучаются от ожирения. Такие данные получены Английским институтом интернационального развития ...

Крапивница — проявление аллергии

Крапивница, болезнь в большинстве случаев аллергической природы, с соответствующими кожными проявлениями в виде зуда и ...

Антихрап клипса: отзывы, цена и инструкция по применению

«Во время ношения силиконовой клипсы Антихрап (Snore free nose clip) нормализуется дыхание, ткани получают нормальное ...

Не отравляйте легкие курением

Курение – это вредная привычка, которая существенно подрывает здоровье человека и уменьшает его жизнь. В ...

Как повысить давление в домашних условиях

Гипотония – неприятное явление, которое может коснуться каждого из нас. Гипотония – это снижение уровня ...

Боремся с сыпью

< !DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/REC-html40/loose.dtd"> Сыпь на коже в большинстве случаев ...

Что происходит с организмом, когда бросаешь курить (последствия по дням и восстановление)

Никто никогда не задумывался, что происходит с организмом, когда бросаешь курить? А ведь отказ от ...

Знакомьтесь – серум для волос

Серум, который часто называют косметической сывороткой, или просто концентратом – косметический продукт с повышенной концентрацией ...

Сберегайте пищеварительную микрофлору

Мы не можем узреть микробов, населяющих наш кишечный тракт, но это не значит, что их ...

Гиперплазия щитовидной железы у детей: симптомы, причины, лечение

Содержание Причины развития Симптоматика Лечение гиперплазии у детей В детстве каждого ребенка важную роль играет ...

Весеннее очищение с Фитомуцил норм

Весна – это время, когда все мы как никогда хотим сказочным образом преобразиться и излучать ...

Массаж предстательной железы в домашних условиях

Массаж предстательной железы является непременным атрибутом лечебных мероприятий в любом возрасте и при всех формах ...

Симптомы заболевания Рейтера

Развитие синдрома Рейтера, обычно, связано с нарушениями в иммунной системе, которые появились в связи с ...

Избавление от синяков

Синяки. Эти пятна, которые не считая эстетических неудобств, нередко приносят и болезненные чувства, знакомы всем ...

Рейтинг@Mail.ru