Главная » Женские штучки » Жареная картошка с мясом, грибами, фаршем и тушенкой — рецепты с говядиной, курицей, свининой

Жареная картошка с мясом, грибами, фаршем и тушенкой — рецепты с говядиной, курицей, свининой

Жареная картошка с мясом — оригинальные идеи приготовления простого и сытного блюда

Каждой хозяйке известно такое простое блюдо как жареная картошка с мясом. Но, проявив фантазию, можно придумать различные вариации способов готовки. Это позволит разнообразить повседневное меню и удивить своих близких необычным вариантом привычного кушанья.

Как пожарить картошку с мясом на сковороде?

Многие хозяйки задумываются о том, как усовершенствовать рецепт жареной картошки. Существуют определенные тонкости готовки, которые помогут улучшить вкус блюда — соблюдение последовательности жарки продуктов, применение определенных методов нарезки мяса и овощей. Рекомендации по приготовлению состоят в следующем:

  1. Вырезку нарезают, выкладывают на разогретую сковороду, обжаривают на среднем огне, солят и перчат. Тушат около 15 минут.
  2. Картофель шинкуют соломкой, добавляют к мясу.
  3. Мелко режут лук, выкладывают. Все обжаривают до готовности.

Картошка с мясом и грибами

Одной из любимых вариаций популярного блюда является жареная картошка с мясом и грибами. При этом подойдут абсолютно любые виды грибов, которые можно выбрать в зависимости от индивидуальных предпочтений. Прекрасно сочетаются с картофелем шампиньоны, подойдут и покупные вешенки, не испортят впечатления от блюда и собственноручно собранные в лесу грибы.

  • свинина – 500 г;
  • картофель – 800 г;
  • грибы – 300 г.
  1. Обжарить ломтики мяса на сильном огне.
  2. Добавить грибы, перемешать и жарить еще несколько минут.
  3. Картофель присоединить, жарить еще 7 минут.
  4. Убавить огонь до среднего и жарить еще 10 минут.
  5. Выключив жар, оставить минуты на 4, пока жареная картошка с мясом не будет готова.

Жареная картошка с фаршем

Практически любое блюдо с мясным фаршем становится главным в торжественном меню. Его сочетание с картошкой будет беспроигрышным вариантом на званом ужине. Благодаря сытности и великолепным вкусовым качествам жареная картошка с фаршем на сковороде заслуженно станет любимым лакомством всей семьи и подойдет для того, чтобы накормить даже большое количество человек.

  • фарш – 300 г;
  • картофель – 800 г;
  • лук – 1 шт.;
  • чеснок – 1 шт.;
  • томатная паста – 35 г.
  1. На разогретой сковородке припустить лук. Через минуту добавить фарш. Посолить и поперчить. Помешивая, обжарить в течение 5 минут.
  2. Добавить картофель, жарить на среднем огне 5-7 минут.
  3. Томатную пасту развести в теплой воде и добавить тертые зубчики чеснока.
  4. Соус вылить в картошку. Жареная картошка с мясом тушится еще 15-18 минут.

Жареная картошка со свининой на сковороде

В каждой семье есть свой особый рецепт, который предоставляет возможность получить такое вкусное блюдо как жареная картошка со свининой. Для готовки можно использовать любой вид мяса, это могут быть также говядина или курица, но самый насыщенный вкус и сытность характерны для свиного мяса. Чтобы придать яству еще большую сочность, применяют добавление сала.

  • свинина – 400 г;
  • картофель – 800 г;
  • сало – 100 г;
  • чеснок – 3 зубчика.
  1. Мелко нарезать сало и на медленном огне вытопить из него жир.
  2. Свинину нарезать ломтиками. Жарить минут 7-10.
  3. Добавить картофель. Жарить до появления хрустящей корочки.
  4. Посолить, добавить натертый чеснок, оставить на 5 минут.

Жареная картошка с курицей на сковороде

Одним из самых универсальных вариантов является жареная картошка с курицей. Компоненты для этого блюда найдутся в холодильнике любой хозяйки, поэтому их можно применить в необходимый момент и накормить семью вкусным обедом или ужином. Если добавить к яству зелень, то она придаст не только аромата и эстетики, но и станет источником витаминов, необходимых весной.

  • куриная грудка – 400 г;
  • картофель — 800 г;
  • лук – 1 шт.
  1. Нарезать филе кусочками. Обжарить на сковороде с маслом в течение 2-3 минут.
  2. Добавить мелко нарезанный лук. Пассеровать 5 минут.
  3. Картофель нарезать соломкой, добавить в сковороду, тушить 12 минут.
  4. Посолить, перемешать, жареная картошка с сочным мясом оставляется еще на 5 минут.

Жареная картошка с говядиной на сковороде

Одним из самых удачных способов, как пожарить картошку с мясом, станет ее приготовление с говядиной. Это мясо отличается меньшей калорийностью и жирностью по сравнению со свининой, но оно всегда насыщено и ароматно, а хрустящая жареная картошка добавит вкуса и пикантности. Прекрасным вариантом будет подать блюдо к столу в сочетании с овощной нарезкой.

  • картофель – 800 г;
  • говядина – 400 г;
  • лук – 1 шт.
  1. Нарезать говядину и обжарить на сковороде с маслом в течение 5 минут.
  2. Добавить нарезанный лук, тушить 25-30 минут до готовности.
  3. Картофель нарезать соломкой. Жарить на среднем огне 15 минут.
  4. Все смешать, посолить, оставить на 5 минут.

Жареная картошка с грудинкой

Рецепт вкусной жареной картошки чрезвычайно прост, с ним справится и начинающий кулинар. Картофель с грудинкой представляет собой весьма сытное блюдо, которое зарядит энергией на целый день, а с утверждением, что это яство очень вкусное, согласится каждый, кто его отведал. Поэтому этот вариант рекомендуется взять за основу, начиная осваивать способ, как приготовить жареную картошку.

  • грудинка – 500 г;
  • картофель – 800 г;
  • лук – 1 шт.
  1. Нарезать грудинку соломкой и обжарить.
  2. Добавить лук к грудинке. Обжарить 10 минут на среднем огне, потом убавить и жарить еще 15 минут.
  3. Добавить картофель, посолить и жарить до готовности.

Жареная картошка с тушенкой на сковороде

Быстрый и простой вариант, который выручит в ситуации, когда нужно будет приготовить блюдо на скорую руку, представляет собой жареная картошка с тушенкой. Прекрасным дополнением к этому яству станет легкий салат из квашеной капусты с вареным яйцом, зеленым луком, политый сверху маслом. Отлично подойдут и разнообразные соленья или свежие овощи с грядки.

  • тушенка – 1 банка;
  • картофель – 800 г;
  • лук – 1 шт.;
  • масло растительное.
  1. Лук припустить на разогретой сковороде.
  2. Через несколько минут добавить тушенку. Обжарить 5 минут.
  3. Добавить картошку, порезанную брусочками.
  4. Посолить, поперчить, жареная картошка с вкусным мясом томится до готовности.

Жареная картошка с мясом в мультиварке

Редко кто отказывается от блюд с мясом, этот ароматный и сочный продукт возбуждает аппетит и насыщает энергией. С появлением мультиварок процесс приготовления всевозможных сытных угощений во многом упростился. Всеми любимая жареная картошка с мясом и луком стала чаще подаваться на стол домочадцам, поскольку на ее готовку приходится затрачивать минимум времени и усилий.

  • филе– 500 г;
  • картофель – 800 г;
  • лук – 1 шт.;
  • подсолнечное масло.
  1. В чашу налить масло и выложить в нее мясо, посолить.
  2. Выбрать функцию Жарка и задать время 60 минут.
  3. Через 30 минут от начала запуска программы всыпать лук.
  4. Через 8-10 минут засыпать картошку. Оставить на 20 минут.

О admin

x

Check Also

Женские зимние куртки на синтепоне – с мехом, с капюшоном и без

Куртка на синтепоне – модные осенние и зимние модели К зимней одежде мы предъявляем больше ...

Женские зимние кожаные перчатки – автомобильные и сенсорные, тонкие и утепленные

Кожаные перчатки – красивые длинные и короткие модели В создании образа детали играют одну из ...

Женские зеленые брюки – шелковые, кожаные, вельветовые, классические, с лампасами, брюки темно и светло зеленого цвета

Зеленые брюки – с чем носить и как создавать стильные образы? Стильные зеленые брюки пошитые ...

Женские духи Джимми Чу – парфюм, туалетная вода, ароматы, описание, Blossom, Flash, Ilicit, Intense, Exotic

Духи Джимми Чу – лучшие женские ароматы от известного законодателя моды Впервые духи Джимми Чу ...

Женские духи Армани

Женские духи Армани Армани – это мировой бренд, синонимы которого – стиль, элегантность и мода. ...

Женские дреды

Женские дреды Хотя дреды заявили о себе в мире моды сравнительно недавно, эта прическа, по ...

Женские длинные шорты – классические удлиненные, джинсовые, спортивные, юбка, с завышенной талией, для плавания, офиса, с чем носить, с рубашкой, топом

Длинные шорты – с чем носить и сочетать, чтобы выглядеть модно? Красивые и стильные длинные ...

Женские джинсовые шорты – короткие и длинные, с завышенной талией и с отворотом, рваные и с кружевом, белые и черные

Джинсовые шорты – самые модные модели на любой вкус В теплое или жаркое время года, ...

Женские горнолыжные костюмы и куртки – Bogner, Spyder, Running river, Columbia, Volkl

Горнолыжные костюмы – модные и стильные комплекты для женщин Такую функциональную вещь нужно выбирать тщательно, ...

Женские гормоны – эстроген, прогестерон, эстрадиол, окситоцин, тестостерон, тироксин, норадреналин

Женские гормоны – 7 самых важных факторов женственности Женские гормоны – важный фактор, который определяет ...

Женские виды шапок и их названия – бини, ушанка, кубанка, носок, берет, вязаные, меховые, кожаные

Виды шапок – обзор самых модных и стильных моделей этого сезона Головной убор в современной ...

Женские брюки милитари – с карманами, карго, широкие, спортивные, зауженные, черные, милитари, с чем носить, какую обувь и верх подобрать?

Брюки милитари – 60 фото самых стильных моделей для смелых городских модниц Нравится создавать смелые ...

Женские брендовые спортивные шорты – короткие и длинные, обтягивающие и компрессионные, Адидас, Рибок и Найк

Спортивные шорты – лучшие женские модели для девушек Спортивные шорты являются необходимым предметом гардероба для ...

Женские брендовые солнцезащитные очки – Гуччи, Джимми Чу, Шанель, Диор, Фенди, Полароид, Миу Миу, Дольче Габбана, Селин, Луи Виттон, Том Форд, новая коллекция

Женские брендовые солнцезащитные очки – 52 фото моделей от ведущих мировых производителей Изделия известных торговых ...

Женские брендовые кроссовки – New Balance, Reebok, Puma, Nike, Adidas, Geox, Valentino, Dior

Брендовые кроссовки – лучшие марки и как отличить оригинальные изделия от подделки? В широком многообразии ...

Женские ботинки на платформе – осенние, зимние, лаковые, замшевые, черные

Ботинки на платформе – с чем носить и как создать модные образы? Ботинки на платформе ...

Женские ботильоны без каблука – замшевые, кожаные, лаковые, зимние, короткие, с юбкой, джинсами, пальто, шортами, для девушек

Ботильоны без каблука – кому идут и как создавать модные образы? Представительницы прекрасного пола, которые ...

Женские босоножки через палец – летние, на каблуке, танкетке, платформе, плоском ходу, высокие, с закрытой пяткой, кожаные, резиновые, пляжные, образы

Босоножки через палец – с чем носить, чтобы выглядеть модно и актуально? Модные босоножки через ...

Женские белые свадебные туфли на низком каблуке и без, на танкетке, шпильке, платформе

Свадебные туфли – самые красивые модели для невесты Волшебный образ невесты состоит не только из ...

Женская шапка с ушками – вязаная, меховая, бини, шлем, скандинавская, с чем носить?

Шапка с ушками – 80 стильных моделей на все случаи жизни Шапка с ушками поможет ...

Женская черная майка – платье, с кружевом, на бретельках, шелковая, спортивная, с бахромой, борцовка, алкоголичка, топ, с джинсами, юбкой, шортами, с чем носить?

Черная майка – 40 фото модных образов на каждый день В гардеробе каждой девушки должно ...

Женская черная куртка – кожаная и джинсовая, короткая и длинная, зимняя и весенняя

Черная куртка – как создать шикарный образ с обычной курткой? Темные расцветки всегда считались самым ...

Женская удобная обувь – для проблемных ног, пожилых, путешествий, работы, ходьбы целый день, полную, широкую ногу, танкетке, платформе

Удобная обувь – как выбрать комфортную пару на все случаи жизни? В последнее время все ...

Женская сумка Луи Виттон – клатч, рюкзак, спортивная, дорожная, клетчатая, из чего делают сумки Louis Vuitton?

Сумка Луи Виттон – самые модные и стильные модели известного бренда Сумка Луи Виттон пользуется ...

Рейтинг@Mail.ru